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虾火锅加盟:虾火锅的制作过程

作者:阿华大虾 发布日期:2021-11-05T10:57:22 关注次数:131

火锅是流行已久的一种美食,而现今说起比较受人追捧的一种火锅形式那必定要数虾火锅。很多人出去聚会都会点一道虾火锅,虾

的鲜美配上其他的佐料味道简直不要太好。很多人都会觉得虾的做法特别的难,所以都不敢轻易的去尝试自己制作,其实它并没有

我们想象中的那么难,自己在家制作反而会更加的卫生和实惠。下面就跟虾火锅加盟一起来学习家庭版的虾火锅的制作过程吧。


1、虾火锅加盟认为所有的菜品都可以根据自己的喜好进行调整。
2、调制麻辣油的时候,锅内倒入的食用油的量以能够覆盖盛菜的容器为准。
3、炒制麻辣油的时候速度要快,不然就会炒糊了。
虾火锅加盟:虾火锅的制作过程
家庭虾火锅的做法步骤

1、将买回来的青虾清洗干净挑去背部的虾线装盘,倒入料酒腌制10分钟,然后控干盘子里多余的水分。

2、将豆芽、青菜、鱼丸、蟹棒清洗干净放置一旁备用,将金针菇清洗干净切掉根部,用手撕成一条一条的备用。

3、将洋葱去皮洗净对半切开,切成半圆形洋葱圈,大蒜拍碎,生姜切成姜片备用。

4、取干辣椒、麻椒、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒、白糖装在盘子里等待使用就好。

5、起锅倒入食用油烧至七成热,倒入腌制好的青虾进行炸制,看到虾变成金黄色的时候捞出控油。

6、虾火锅加盟在锅内的剩油倒入洋葱圈、生姜、蒜末、豆瓣酱炒出香味,接着倒入备好的高汤、盐、白糖、酱油调味烧开锅;倒入

鱼丸、金针菇、大虾、黄豆芽、蟹棒、青菜煮熟盛出。


7、另起锅倒入食用油,些许的香油烧热关火。倒入准备好的干辣椒、麻椒、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒、白糖迅速翻炒形成麻辣油,

把麻辣油倒入盛菜的容器里,香喷喷的虾火锅就完成了。

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项目特点:
食材新:海外直采,品质保障,优选身长超过16厘米的大虾,个头非常大,是普通虾的2倍。材质新鲜,富有营养。吃法新:开创潮派“一锅两吃”虾火锅,并向年轻消费者推出泰式虾...
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